Защо е полезна консумацията на кафе?
През есента на 2010 британската ВВС разпространи по света систематизираните резултати от изследванията на група учени върху ползата от консумацията на кафе. Нека се опитаме накратко да запознаем както приятелите, така и враговете на най-популярната топла напитка в света с полезните й свойства.
Кафето срещу болестите
-
Кофеинът намалява в не малка степен вероятността да се разболеем от рак на кожата. Затова в много от новите лосиони за тяло се съдържа екстракт от кафе.
-
Кафето намалява опасността от развитие на цироза на черния дроб при консумиращите алкохол.
-
Кафеджиите по-рядко се сблъскват с болестта на Паркинсон.
-
Няколко чашки кафе на ден ни помагат срещу различните видове сърдечно-съдови заболявания.
-
Кафето не предизвиква хипертония. Но внимавайте! Колкото и да ви е странно, това важи само за редовните му консуматори.
-
И не на последно място: добре изпечените зърна кафе могат да унищожат бактерията Streptococcus mutans. А точно тя предизвиква вездесъщия кариес.
Ефектът на кафето върху физиката и психиката на човека
-
Всъщност, може би най-разпространеното свойство на кафето е, че повишава настроението на консуматорите му. А това се дължи преди всичко на допамина. Точно той води до „пристрастяване” с топлата напитка.
-
В кафето, както все по-често се отбелязва напоследък, се съдържат не малко количество антиоксиданти.
-
Кафето по-добре от аспирина се справя с мускулните болки след напрегнати натоварвания.
-
Любителите на кафе запазват в по-голяма степен свежестта както на дълготрайната, така и на кратковременната си памет.
-
Кафето – разбира се, само при определени случаи – е полезно даже и за децата. Вече повече от десет години се използват кофеинови инжекции стимулиращи дишането на бебетата, когато то е остро нарушено.
Само че, кафето трябва да се пие чисто – нито със захар, нито с мляко. И без това да е заявено от британски учени, ще добавим от нас – и при кафето важи фундаменталния принцип – умереност.
Е, да ви е сладко.
Вижте също:
Безплатни кафе машини
Кафе